Showing all 2 results

MODENA BALSAMVINÄGERN

259,00kr

Vi tycker att en balsamvinäger från Modena är det perfekta komplementet till en god olivolja. Perfekt till en härlig grönsallad, att ringla över nygrillat kött eller som smakförstärkare i grytor, soppor och såser.

Vi har letat länge efter en balsamico-tillverkare i Modena som håller de krav vi letar efter. Till slut hittade vi ett litet familjeföretag som hantverksmässigt producerat balsamvinäger av högsta kvalitet i flera generationer.

POGGIO samarbetar med familjeföretaget Acetaia Fabbi i Modena som tar fram en äkta Balsamvinäger från Modena: Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

I.G.P står för  Indicazione Geografica Protetta – Skyddad geografisk beteckning, vilket av EU garanterar kvalitén och produktionen av för regionen typiska produkter.

Balsamvinäger är krämig och len och är helt fri från färgämnen och tillsatser.

OLIVOLJA-XTRA JUNGFRUOLJA

359,00kr

XTRA JUNGFRUOLJA

Olivsorter

Frantoio, Lecchini och Moraiolo

Färg

Gulgrön och klar

Smak

En smakrik och fyllig olivolja

med peppriga eftertoner

Doft

Frisk och pepprig med ton av

sommaräng och färskt hö

Utmärkt till

Vår fina olivolja är en smakhöjare till alla rätter. Utmärkt att ringla över salladen, nygrillat kött eller grönsaker.

Eller att bara njuta med lite flingsalt och färskt vitt bröd!

z